生産地 / 大分県臼杵市
栽培品目 / ピーマンほか約35品目
さんさん農園 幡上 信行・あかねさん

元々僕の根底にあるのは、畑仕事が好きっていうところがありまして、その中でしっくり来たのが有機農業です。それは自然の法則にあったやり方だと思います。有機農業はもともと自然の中にある生業だと思うんですよね。本当に自然の一部になって、良い循環の起きることばかりだと思っています。私たちの農場のある野津町の同じ身近な場所に有機農産物を使い、料理をしていただくお店ができることは本当に心から嬉しい限りです。身近に有機農産物の美味しさを引き出していただける百年の春さんを応援しています。